Die Fa. Lars Walch Gmbh & Co. KG bildet erstmals seit 01.09.2007 den Beruf der „Fachkraft für Recycling und Abfallwirtschaft“ aus.
Im ersten Ausbildungsjahr konnte bereits ein Ausbildungsplatz eingerichtet werden. Seit 2002 wird dieser Beruf hauptsächlich in Recyclingbetrieben ausgebildet.
Neben der allgemeinen, gemeinsamen Grundlagenausbildung gibt es für dieses Berufsbild vier Fachrichtungen:
Fachkraft für Abwassertechnik
Fachkraft für Wasserversorgungstechnik
Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice
Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft
Grundlage hierfür ist die Verordnung über die Berufsausbildung in den umwelttechnischen Berufen vom 17.06.2002.
Die praktische Ausbildung erfahren die Azubis im eigenen Betrieb. Komplettiert wird die Ausbildung durch zahlreiche Praktika in verschiedenen Recycling- oder Entsorgungsanlagen, auf Deponien, in Wasserwerken oder in Kläranlagen. Die schulische Ausbildung erfolgt im sog. Blockunterricht in der Berufsschule in Lauingen.
Neben den allgemeinen Fächern wie Deutsch, Mathematik, Sozialkunde und Sport wird ein Großteil des Unterrichts für den fachlichen Bereich genutzt. Fächer wie Betriebstechnik, naturwissenschaftliche Grundlagen, Maschinen- und Gerätetechnik, Umweltanalytik, Elektrotechnik und Wasserversorgungstechnik gehören dabei zum Lehrplan.
Nach 3 Jahren Ausbildung wird die Prüfung bei der IHK in Nürnberg abgelegt. Hier muss der Auszubildende einen theoretischen, einen praktischen und einen mündlichen Teil bestehen.
Da die Nachfrage an Fachkräften besonders groß ist, sollen mit dieser fachspezifischen Ausbildung Nachwuchskräfte für die Entsorgungsbranche herangezogen werden.
Gegenüber sog. "Quereinsteigern" können diese Mitarbeiter auf ein sehr großes Basiswissen blicken und sich bei einer Einstellung in einen Entsorgungsbetrieb sehr schnell in ihr neues Aufgabengebiet einarbeiten.
Große und mittelständische Betriebe aus dem produzierendem Gewerbe müssen wegen hoher Abfallmengen zunehmend Fachpersonal einstellen. Hierfür eignet sich der Beruf der "Fachkraft für Recycling und Abfallwirtschaft" aufgrund des breiten Fachwissens besonders.
Zudem werden diese Mitarbeiter häufig als "Abfallbeauftragte" oder "Umweltbeauftragte Person" eingesetzt.
